Cawan yang paling biasa digunakan ialah cawan air, tetapi terdapat banyak jenis cawan. Dari segi bahan cawan, yang biasa adalah cawan kaca, cawan enamel, cawan seramik, cawan plastik, cawan keluli tahan karat, cawan kertas, cawan kertas, cawan termos, cawan kesihatan, dll. Bagaimana untuk memilih cawan air yang selamat yang sesuai untuk diminum?
1. Cawan plastik: pilih plastik gred makanan
Cawan plastik disukai oleh ramai orang kerana bentuknya yang berubah-ubah, warna-warna terang, dan ciri-ciri tidak takut jatuh. Mereka sangat sesuai untuk pengguna luar dan pekerja pejabat. Secara amnya, bahagian bawah cawan plastik mempunyai tanda, iaitu nombor pada segitiga kecil. Yang biasa ialah "05", yang bermaksud bahawa bahan cawan adalah PP (polipropilena). Cawan yang diperbuat daripada PP mempunyai rintangan haba yang baik, takat lebur ialah 170 ° C ~ 172 ° C, dan sifat kimia agak stabil. Selain berkarat oleh asid sulfurik pekat dan asid nitrik pekat, ia agak stabil kepada reagen kimia lain. Tetapi masalah dengan cawan plastik biasa meluas. Plastik adalah bahan kimia polimer. Apabila cawan plastik digunakan untuk mengisi air panas atau air mendidih, polimer mudah mendakan dan dibubarkan ke dalam air, yang berbahaya kepada kesihatan manusia selepas minum. Lebih-lebih lagi, mikrostruktur dalaman plastik mempunyai banyak liang, yang menyembunyikan kotoran, dan bakteria akan membiak jika ia tidak dibersihkan dengan betul. Oleh itu, pemilihan cawan plastik sangat penting untuk pemilihan bahan plastik, dan plastik gred makanan yang memenuhi piawaian kebangsaan mesti dipilih. Itulah bahan PP.
2. Cawan seramik: pilih warna underglaze juga
Cawan air seramik berwarna-warni sangat menyanjung, tetapi sebenarnya terdapat bahaya tersembunyi yang besar dalam cat terang itu. Dinding dalaman cawan seramik berwarna murah biasanya disalut dengan lapisan sayu. Apabila cawan kaca dipenuhi dengan air mendidih atau minuman dengan asid dan kealkalian yang tinggi, sesetengah aluminium dan unsur toksik logam berat lain dalam sayu mudah didakan dan dibubarkan ke dalam cecair. Pada masa ini, apabila orang minum cecair dengan bahan kimia, tubuh manusia akan dicederakan. Apabila menggunakan cawan seramik, lebih baik menggunakan cawan warna semula jadi. Jika anda tidak dapat menahan godaan warna, anda boleh menjangkau dan menyentuh permukaan warna. Sekiranya permukaan licin, ini bermakna ia adalah warna underglaze atau warna underglaze, yang agak selamat; Terdapat juga fenomena jatuh, yang bermaksud bahawa ia adalah warna on-glaze, dan yang terbaik adalah untuk tidak membelinya.
3. Cawan kertas: Cawan kertas pakai buang harus digunakan dengan berhati-hati
Pada masa ini, hampir setiap keluarga dan unit akan menyediakan cawan kertas tandas pakai buang, yang digunakan oleh satu orang dan dibuang selepas digunakan, yang bersih dan mudah, tetapi cawan biasa seperti itu menyembunyikan banyak masalah. Terdapat tiga jenis cawan kertas di pasaran: yang pertama diperbuat daripada kadbod putih, yang tidak boleh memegang air dan minyak. Yang kedua ialah cawan kertas bersalut lilin. Selagi suhu air melebihi 40 ° C, lilin akan mencairkan dan melepaskan hidrokarbon aromatik poliklik karsinogenik karsinogenik. Jenis ketiga ialah cawan kertas-plastik. Sekiranya bahan yang dipilih tidak baik atau teknologi pemprosesan tidak cukup baik, perubahan retak akan berlaku semasa proses mencairkan panas polietilena atau mengoles pada cawan kertas, mengakibatkan karsinogen. Untuk meningkatkan ketahanan dan kekakuan cawan, pelapis ditambah ke cawan kertas. Keadaan kebersihan tidak boleh dijamin jika dos terlalu tinggi atau pelapis haram digunakan.
4. Kaca: praktikal dan selamat untuk mengelakkan letupan
Pilihan pertama untuk minum gelas mestilah kaca, terutamanya untuk pengguna pejabat dan rumah. Kaca bukan sahaja telus dan cantik, tetapi di antara semua bahan kaca, kaca adalah yang paling sihat dan paling selamat. Kaca diperbuat daripada silikat bukan organik, dan tidak mengandungi bahan kimia organik semasa proses menembak. Apabila orang minum air atau minuman lain dari kaca, mereka tidak perlu risau tentang bahan kimia yang diminum ke dalam perut mereka. ; Dan permukaan kaca licin dan mudah dibersihkan, dan bakteria dan kotoran tidak mudah membiak di dinding cawan, jadi ia adalah yang paling sihat dan paling selamat bagi orang untuk minum air dari gelas. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa kaca paling takut pengembangan haba dan penguncupan, dan kaca dengan suhu yang terlalu rendah tidak boleh diisi dengan air panas dengan segera untuk mengelakkannya daripada pecah.
5. Cawan keluli tahan karat: jangan memegang minuman berasid
Kelebihan cawan keluli tahan karat adalah bahawa ia tahan lama, karat dan tahan kakisan. Walau bagaimanapun, cawan keluli tahan karat adalah produk aloi dan mengandungi banyak bahan logam berat, seperti nikel, kromium, mangan, dll. Sekiranya digunakan dengan tidak betul, bahan logam berat ini akan mudah dilepaskan, yang berbahaya kepada kesihatan. Oleh itu, dalam penggunaan harian, berhati-hati untuk tidak menggunakan cawan keluli tahan karat untuk minuman berasid, seperti jus, kopi, minuman berkarbonat, dan lain-lain; juga tidak menyimpan kicap, cuka, sup sayur-sayuran, teh, dan lain-lain untuk masa yang lama, kerana elektrolit dalam makanan ini mungkin dicampur dengan Bahan logam berat dalam keluli tahan karat mengalami tindak balas kimia, mengakibatkan pemendakan bahan logam berat. Apabila mencuci cawan keluli tahan karat, jangan gunakan bahan kimia alkali atau pengoksidaan yang kuat atau kuat seperti soda, serbuk pelunturan, dll. Bahan-bahan ini juga terdedah kepada tindak balas kimia dengan keluli tahan karat.
6. Cawan enamel: harus dihapuskan dengan tegas selepas kerosakan
Cermin mata minum enamel juga merupakan pilihan yang baik. Enamel adalah bahan komposit di mana bahan kaca bukan organik cair dan dipadatkan pada logam pada beribu-ribu darjah. Salutan enamel pada permukaan logam boleh menghalang karat, supaya logam tidak akan membentuk lapisan oksida di permukaan apabila dipanaskan dan boleh menahan hakisan pelbagai cecair. Produk Enamel tidak mengandungi bahan berbahaya seperti plumbum, mudah dibawa dan dibersihkan, dan digunakan secara meluas sebagai peralatan makan dan peralatan basuh dalam kehidupan seharian. Cawan enamel mempunyai kelemahan. Cawan enamel takut lebam, dan permukaannya terdedah kepada kerosakan. Kajian telah menunjukkan bahawa cawan enamel yang rosak terdedah kepada pemendakan bahan berbahaya apabila menghidangkan minuman, dan harus dihapuskan dengan tegas.
